Biologa Nutrizionista con una passione per la scienza e per le persone.
Mi chiamo Serena Fioravanti e sono una Biologa Nutrizionista. Ho intrapreso questo percorso perché ho sempre creduto che la nutrizione non sia solo una questione di calorie e macronutrienti, ma un atto di cura verso se stessi.
Dopo la laurea in Scienze Biologiche, ho approfondito la nutrizione clinica con una specializzazione post-lauream, e negli anni ho maturato una competenza specifica nei percorsi per i disturbi del comportamento alimentare e nell'approccio del mindful eating.
Lavoro con pazienti di tutte le età, costruendo con ciascuno un piano che tenga conto non solo degli obiettivi fisici, ma anche dello stile di vita, delle preferenze e della storia personale. Perché il cambiamento duraturo nasce sempre dall'interno.
"Se il piano non funziona, cambia il piano, non l'obiettivo."
Questo è il principio che guida ogni percorso che costruisco insieme ai miei pazienti.
Formazione continua in nutrizione oncologica e metabolica
The Center for Mindful Eating – approccio basato sulla consapevolezza alimentare
Percorso avanzato in psicologia dell'alimentazione e approccio multidisciplinare
Approfondimento in nutrizione clinica, dietoterapia e valutazione nutrizionale
Università degli Studi — votazione 110/110 con lode
Ogni percorso inizia dall'ascolto della tua storia, dei tuoi bisogni e delle tue difficoltà.
Niente protocolli standard: ogni piano è costruito su misura per te e per la tua vita.
Aggiusto il percorso in base ai tuoi progressi e alle tue esigenze che cambiano nel tempo.
Ogni raccomandazione è basata sulle evidenze più recenti della letteratura scientifica.